Consommation & usages

Dans leur gestion quotidienne, les communes ont des consommations d'eau importantes.

Nettoyer le marché : 5 litres d'eau par mètre carré

Dans leur activité quotidienne, les agriculteurs utilisent beaucoup d'eau. Le nettoyage quotidien des matériels et des locaux, les traitements phytosanitaires, l'irrigation des cultures et l'alimentation des animaux sont autant d'exemples de consommations des agriculteurs.

Par ailleurs, il faut noter que la modernisation des techniques et l'augmentation des rendements a entrainé l'augmentation de la consommation d'eau par les agriculteurs. Les agriculteurs utilisent 2,88 milliards de m3 d'eau pour l'irrigation (48 % des consommations annuelles réalisées en France, qui ne retournent pas au milieu naturel - source eaufrance).

Les industriels utilisent l'eau pour l'ensemble de leur activité, notamment pour fabriquer, chauffer, refroidir, laver, transporter des produits ou des équipements. L'eau sert également à produire de l'énergie grâce à l'hydroélectricité. Cette source d'énergie représente environ 11 % de l'énergie consommée en France.

L'eau sert à produire de la vapeur dans les centrales thermiques ou à refroidir dans les centrales nucléaires. 21,4 milliards de m3 d'eau sont utilisés dans le secteur de l'énergie (64 % des prélèvements annuels en France).

De plus, c'est aussi un moyen de transports pour des marchandises lourdes et encombrantes grâce aux fleuves et rivières.